1 1/2 tasses de farine de blé entier
1 1/2 tasses de Bisquick (préparation pour mélange à crepe)
1/2 tasse de feuilles de menthe fraîches
1/4 tasse lait
4 c. à table de margarine
1 oeuf
1 1/2 c. à table de sirop d’érable ou de miel
Combiner les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme. Façonner la pâte en 2 grosses boules. À l’aide d’un rouleau à pâte, étendre sur une surface non-adhésive jusqu’à l’obtention d’une pâte d’environ 1,5 cm d’épaisseur. Découper à l’aide d’un emporte pièce en forme d’os de chien et place sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Cuire à 375°F durant 20 minutes. Laisser refroidir et servir!
Rendement: environ 30 biscuits de taille moyenne.
